Useful links
Young Food Chemists’ Association – AG Junge LebensmittelchemikerInnen
Food Chemical Society – Lebensmittelchemische Gesellschaft der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh)
Cereals & Grains Association
Association of Cereal Research – Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.
Association of the Cereal, Milling and Starch Industry – Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft e.V.
Association of European Coeliac Societies
German Coeliac Society – Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V.
Weihenstephan Institute for Cereal Research – Weihenstephaner Institut für Getreideforschung
Working Group on Prolamin Analysis and Toxicity