Poster presentations
2020
Winkler JK, Gabler A, Scherf K, Kugler C, Biedermann T, Brockow K, Skin prick sensitization profiles to gluten fractions in patients with wheat-dependet exercise-induced anaphylaxis. European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) Congress; Online, 06.-08.06.2020
2019
Gabler AM, Ess D, Winkler J, Brockow K, Scherf KA, Aufklärung grundlegender Mechanismen der weizenabhängigen anstrengungsinduzierten Anaphylaxie (WDEIA). (Elucidating fundamental mechanisms of wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis). Kongress für Ernährungs- und Sportmedizin (Congress of Nutritional and Sports Medicine); Erlangen, 22.-23.11.2019
Geisslitz, S, Scherf KA, Koehler P, α-Amylase-Trypsin-Inhibitoren in Einkorn, Emmer und Dinkel. (α-Amylase-trypsin-inhibitors in einkorn, emmer and spelt). Kongress für Ernährungs- und Sportmedizin (Congress of Nutritional and Sports Medicine); Erlangen, 22.-23.11.2019
Jöstl S, Geißlitz S, Scherf KA, Entwicklung einer LC-MS/MS-Methode zur Quantifizierung der α-Amylase-Trypsin-Inhibitoren in Bier als potenzielle Auslöser der Weizensensitivität. (Development of a LC-MS/MS method to quantitate α-amylase-trypsin-inhibitors in beer as potential triggers of wheat sensitivity). Kongress für Ernährungs- und Sportmedizin (Congress of Nutritional and Sports Medicine); Erlangen, 22.-23.11.2019
Lay M-C, Scherf KA, Entwicklung einer umfassenden LC-MS/MS-Methode zur Quantifizierung von Zöliakie-aktiven Peptiden. (Development of a comprehensive LC-MS/MS method to quantitate celiac disease-active peptides). Kongress für Ernährungs- und Sportmedizin (Congress of Nutritional and Sports Medicine); Erlangen, 22.-23.11.2019
Lexhaller B, Ludwig C, Köhler P, Hofmann T, Scherf KA, Zöliakiepathogenese: Identifizierung von Isopeptiden mittels LC-MS/MS. (Celiac disease pathogenesis: Identification of isopeptides using LC-MS/MS). Kongress für Ernährungs- und Sportmedizin (Congress of Nutritional and Sports Medicine); Erlangen, 22.-23.11.2019
Gabler AM, Ess D, Winkler J, Brockow K, Scherf KA, Aufklärung grundlegender Mechanismen der weizenabhängigen anstrengungsinduzierten Anaphylaxie (WDEIA). (Elucidating fundamental mechanisms of wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis). 48. Deutscher Lebensmittelchemikertag (48. German Food Chemists' Day); Dresden, 16.-18.09.2019
Jöstl S, Geißlitz S, Scherf KA, Entwicklung einer LC-MS/MS-Methode zur Quantifizierung der α-Amylase-Trypsin-Inhibitoren in Bier als potentielle Auslöser der Weizensensitivität. (Development of a LC-MS/MS method to quantitate α-amylase-trypsin-inhibitors in beer as potential triggers of wheat sensitivity). 48. Deutscher Lebensmittelchemikertag (48. German Food Chemists' Day); Dresden, 16.-18.09.2019